Participe da imersão que já transformou confeiteiros em todo o Brasil.
Bruno Bolos é confeiteiro desde 2014, formado pelo Senac, especialista em Naked Cakes e Slices.
Já ensinou mais de 5.000 alunos com técnicas que unem simplicidade e resultado, ajudando confeiteiros a venderem fatias e bolos profissionais.
Suas técnicas práticas transformaram centenas de confeiteiros iniciantes em profissionais que hoje vendem com qualidade e lucratividade.
Acesso completo à área de produção para aprendizado hands-on com Bruno
Material completo com todas as fórmulas e técnicas demonstradas
Avental personalizado Bruno Bolos para usar durante e após o curso
Documento oficial comprovando sua participação no curso
Tire dúvidas diretamente com Bruno após a imersão
Acesso completo ao "Método Bruno Bolos" online por 1 ano
Branca, Chocolate, Red Velvet, Cacau Black + Massa bônus.
Aprenda todas as técnicas para fazer massas perfeitas para naked cakes e slices.
Brigadeiro branco cremoso + Brigadeiro de chocolate cremoso + Brigadeiro de leite ninho cremoso + Brigadeiro de 4 Leites cremoso + Recheio bônus.
Aprenda todos os segredos para fazer recheios cremosos e irresistíveis.
MONTAGENS DEMONSTRADAS NO CURSO
Diferentes técnicas de montagem e decoração que você aprenderá durante o curso,
cada uma com suas particularidades e segredos profissionais.
Massa red velvet, recheio brigadeiro branco cremoso, geleia de frutas vermelhas, decorado com chantilly branco espatulado e flores brancas astromélia.
Massa de cacau black, recheio de brigadeiro 4 leites cremoso, geleia de frutas vermelhas, decorado com amoras e lavandas.
Massa chocolate, recheio de ganache de chocolate, decorado com gotas de brigadeiro e frutas vermelhas.
Massa chocolate, recheio de brigadeiro de chocolate cremoso, brigadeiro de ninho cremoso, decorado com brigadeiros, ninho e morangos.
Corte, acabamento e embalagem para venda
Aprenda as técnicas profissionais de corte para criar fatias perfeitas e uniformes, além de técnicas de apresentação e embalagem que agregam valor ao produto.
PRODUÇÃO DE MASSAS, RECHEIO, MONTAGENS DOS BOLOS E SLICE
DECORAÇÃO E FINALIZAÇÃO DOS BOLOS; FINALIZAÇÃO, DECORAÇÃO E CORTE DAS SLICES.
Diferente de cursos teóricos, essa é uma imersão 100% prática, em ambiente real de produção.
Você aprende com acompanhamento direto do Bruno, leva material completo, suporte via WhatsApp e ainda revisa tudo com acesso ao curso online.
Métodos já aplicados por centenas de confeiteiros que hoje vendem fatias e Naked Cakes de qualidade profissional.
Não. O curso foi desenvolvido tanto para iniciantes quanto para quem já tem experiência e quer aperfeiçoar as técnicas.
Curitiba/PR. O endereço exato será enviado após a confirmação da inscrição.
Sim. Todos os participantes recebem certificado de participação.
Sim. Trabalhamos com turmas reduzidas para garantir atenção individual a cada aluno.
09/11/2025
Vagas limitadas!